MongoDBに保存されているデータを丸ごとダンプする。 mongodump -o <PATH> 指定したパスにbsonファイルが出力されればOKです。 データを削除してリストアする。 mongorestore <PATH> 最後にdoneが表示されれば成功です。 MongoDB ダンプ データ移行 バックアップ リストア PrevNext
こっちのサイトがさらに詳しいな。
https://garafu.blogspot.jp/2017/01/mongodb-backup-restore.html?m=1